Perú es un país bendecido con hermosos paisajes, una cultura rica y floreciente y una historia extensa y colorida. Esto lo convierte en uno de los mejores destinos de Sudamérica, tanto para los turistas y viajeros ocasionales como para los más exigentes. Hay muchas cosas que hacer y lugares que visitar. Si quieres pasar un fin de semana en un lugar en el que puedas hacer y experimentar tantas cosas como sea posible, Perú es una opción sólida. Pero antes de buscar Alquileres de vacaciones con Airbnb en Cusco, Perú, aquí hay algunas cosas que puedes hacer en tu viaje de fin de semana en Perú.
Aventura al aire libre
Como la mayoría de sus vecinos, Perú está dotado de una belleza natural asombrosa. Desde las grandes alturas de los poderosos Andes hasta el vasto Océano Pacífico, Perú es un verdadero paraíso de la aventura al aire libre. Si tienes pensado hacer una escapada de fin de semana entera haciendo sólo cosas al aire libre o sólo quieres probar un par, aquí tienes algunas cosas que hacer:
Senderismo por los Andes
El senderismo es una actividad de primer orden en Perú. Esto es gracias a los Andes, que ofrecen innumerables y sorprendentes oportunidades para escalar alturas. Conocida como la cordillera continental más larga del mundo, los Andes cuentan con cientos de kilómetros de caminos y senderos. Desde veteranos experimentados hasta principiantes, hay algo para cada nivel de habilidad.
Para los principiantes, una ruta fácil de un día es la Laguna 69. Se trata de una caminata relativamente fácil, pero sus 4600 m de altitud pueden suponer un reto. Para los excursionistas intermedios, está la Montaña de Siete Colores. Un producto del deshielo de los glaciares que da lugar al colorido paisaje que vemos hoy en día. Por último, podría decirse que el mejor camino de todos es el Camino Inca. Este camino centenario construido por los incas es uno de los más populares del país.
Descenso de aguas bravas
También gracias a la cordillera de los Andes, en Perú abundan los rápidos increíbles. El país cuenta con rápidos que van desde los de clase II hasta los de clase IV, perfectos para balseros de distintos niveles. Uno de esos lugares que destaca es el río Urubamba de Cusco. Podría decirse que es el lugar más conocido de Perú.
Otros grandes lugares para hacer rafting son el río Tambopata, en Puno, un lugar muy técnico reservado sólo para balseros expertos. Un lugar más apropiado para los principiantes es el río Mayo, también un destino popular para las familias. Por último, uno de los mejores lugares de Perú es el río Cotahuasi. Sus rápidos van desde los fáciles de clase II hasta los de clase IV. También se puede acceder a través de antiguos senderos de la red inca que añaden un poco de historia a la experiencia.
Surf y Paddleboarding
Otros deportes acuáticos que hacen furor en el país sudamericano son los de tabla, como el surf y el standup paddleboard. Se trata de actividades populares en todo el mundo, y no sólo eso. Estos dos también han ganado adeptos en Perú gracias al acceso del país al Océano Pacífico.
Lobitos es una ciudad de surf que se encuentra en el norte de Perú. Se trata de un destino popular por su carácter de pueblo pequeño y sus buenas olas constantes. Otro lugar popular es Máncora. Situado justo al norte de Lobitos, este destino de surf es conocido entre los surfistas por su increíble clima y sus olas consistentes durante todo el año. Por último, tenemos Punta Hermosa. Esta ciudad costera del surf es ideal tanto para los principiantes como para los expertos. Tiene olas fáciles para los novatos y otras muy técnicas para los veteranos.
Descubrir la historia
El largo y colorido pasado de Perú es una de las mejores cosas de este país sudamericano. Por ello, son muchos los viajeros que vienen a visitar el país para descubrir los numerosos secretos y tradiciones que encierra. Desde la antigua civilización inca hasta la agitada época colonial española, hay innumerables historias y misterios que esperan ser descubiertos. Para los ávidos aficionados a la historia o los aficionados ocasionales, he aquí algunos lugares que pueden visitar:
Machu Pichu
El primero de la lista es la magnífica ciudad en las nubes, Machu Pichu. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983, este antiguo asentamiento fue una ciudad del pueblo inca. Fue descubierta por exploradores europeos en algún momento de la década de 1860 y 70. No fue hasta 1911 cuando ganó una considerable atención internacional gracias al explorador estadounidense Hiram Bingham.
Machu Pichu es una de las únicas ruinas de Perú que no corrió la misma suerte que los demás sitios. Nunca fue descubierta por los españoles y ha permanecido intacta hasta hoy. En la actualidad, el yacimiento está abierto a los visitantes que quieran ver las ruinas de cerca. Sin embargo, la caminata por el Camino Inca puede ser un poco difícil, pero vale la pena.
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Líneas de Nasca
Otra de las maravillas antiguas de Perú. Situados en el desierto del sur de Perú, estos impresionantes geoglifos siguen cautivando las mentes de los investigadores de todo el mundo desde su descubrimiento. De cerca, estos monumentos parecen sencillos, y sólo a través de las fotografías de área vemos la imagen literalmente más grande. Estos trazos representan diversas especies de flora y fauna, como una araña, un mono, una ballena e incluso un árbol.
Debido a su popularidad, es bastante fácil llegar a Nasca. Sin embargo, sigue estando a unas 7 u 8 horas de Lima, la capital del país. El transporte público, como los autobuses, está presente, aunque también hay transportes privados. La comunidad más cercana es Paracas e Ica donde se puede reservar alojamiento para la noche.
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Chan Chan
Otro de los antiguos asentamientos de Perú que debería estar en la lista de visitas obligadas de cualquier aficionado a la historia. Considerada la mayor ciudad de Sudamérica antes de la llegada de los europeos al continente. Abarca más de 20 metros cuadrados. km y está hecho enteramente de adobe o ladrillos de barro. La ciudad está dividida en varios complejos con edificios llenos de diseños y motivos geométricos. Se decía que era una ciudad muy próspera con muchos artefactos de oro y plata. Sin embargo, se perdieron cuando llegaron los españoles.
Sólo algunas partes de este vasto asentamiento están abiertas al público y han recibido esfuerzos parciales de restauración. El Palacio Nik An -conocido a veces como Complejo Tschudi- es el que más se ha restaurado hasta la fecha. El complejo alberga algunos servicios modernos para que los visitantes y huéspedes puedan disfrutar de ellos, como baños y puestos de refrescos. Desde Trujillo parten varias visitas guiadas en grupo. También hay guías locales si desea una visita más privada.
Valle Sagrado de los Incas
El Valle Sagrado de los Incas es en realidad todo el valle que rodea la ciudad de Cusco. Históricamente, este fue el centro del Imperio Inca con varios asentamientos, monumentos y templos dispersos. Esto incluye Machu Pichu hasta Piquillacta. Por ello, el valle es un importante destino turístico al que acuden cientos de visitantes cada año. Un boleto turístico de Cusco le permitirá visitar la mayoría de los sitios y atracciones del valle.
Algunos de los lugares notables son la mina de sal de Maras, donde las familias siguen extrayendo y procesando la sal desde el Imperio Inca. La fortaleza de Ollantaytambo es un gran lugar para visitar. Fue una importante estructura religiosa y militar construida por los incas. Y, por último, tenemos a Tipón, donde los incas construyeron eficientes proyectos hidráulicos que aún se utilizan hoy en día.
Sumérjase en la cultura
De estos silenciosos monumentos de la antigua civilización nace el sorprendente pueblo de Perú. Las influencias nativas e hispanas se unen para formar de una manera tan única y colorida. Una cultura que, a pesar de los desafíos a lo largo de los años, se ha mantenido viva hasta nuestros días. Si le gusta conocer a la gente y sus historias, estos son algunos de los lugares que debe visitar:
Pasar la noche en el Lago Titicaca
Conocido como el lago navegable más alto del mundo, el lago Titicaca es una visita obligada para quienes quieran experimentar la vida en el Perú rural. Situado en las profundidades de los Andes que comparten Bolivia y Perú, el lago ha desempeñado un papel importante en la vida de sus habitantes. Las islas flotantes de caña, llamadas islas de los Uros, salpican el borde occidental del lago y han sido el hogar de los lugareños conocidos como el pueblo Uru.
Las excursiones suelen comenzar en Puno, que es la ciudad más cercana al lago. Allí se puede coger un barco para ir a la isla de Amantani. Aquí podrá pasar la noche con las familias locales y donde la excursión por el lago comienza por la mañana. Las casas están equipadas con servicios básicos como camas y baños.
Explorar Lima a pie
Si desea una experiencia más urbana, pero aún rebosante de sensibilidad tradicional, una visita autoguiada a pie por Lima podría despertar su interés. Esta histórica capital de Perú rebosa de carácter y personalidad con su arquitectura colonial mezclada con edificios contemporáneos. El centro histórico de la ciudad es una reliquia bien conservada del pasado colonial del país, con sus iglesias y edificios históricos.
Para una experiencia más rústica y bohemia, dirígete al distrito de Barranco y pasea por sus calles. Para una experiencia más contemporánea y moderna, diríjase a San Isidro. El distrito industrial es conocido por sus amplios parques, tiendas y restaurantes. Miraflores es un barrio más pequeño para explorar. Las calles están abiertas a los peatones y las tiendas y comercios están a poca distancia de las plazas.
Caminar por las calles de San Lázaro, Arequipa
Al igual que Lima, Arequipa también es una pequeña y encantadora ciudad llena de historia y cultura en todos los sentidos. A pesar de ser una gran ciudad, algunos de sus barrios históricos son peatonales y resultan perfectos para pasear por la tarde. El barrio de San Lázaro es uno de esos distritos que no deberías perderte. Sus estrechas calles de piedra están flanqueadas por mansiones de aspecto inconfundible, teatros y una iglesia.
Otros lugares que visitar en Arequipa son la Plaza de Armas, un hermoso parque público rodeado de edificios blancos de estilo colonial que dieron a la ciudad su apodo de «Ciudad Blanca». La Catedral de Arequipa es otra impresionante pieza de arquitectura popular en la época. En el Museo Santuarios Andinos se pueden ver varios artefactos, incluido el cuerpo perfectamente conservado de la Doncella de Hielo.
Por los callejones de San Blas, Cusco
Otra gran ciudad peruana para visitar en Cusco. Es uno de los asentamientos más antiguos de Perú y sigue siendo próspero hasta el día de hoy. Es conocida por su encantador ambiente de calles empedradas y casas y edificios antiguos. El valle ha sido una comunidad importante desde el Imperio Inca, pasando por el periodo colonial, hasta la actualidad.
El barrio de San Blas es una zona especialmente destacada de la ciudad. En la Cuesta de San Blas se encuentra la cuesta de San Blas, una pintoresca calle de ambiente rústico. En la Plazoleta de San Blas, en lo alto de la cuesta, se encuentran sus otros atractivos como el Templo de San Blas y la Galería Hilario Mendivil y Familia. Más adelante se encuentra el Observatorio de San Blas, un mirador con una increíble vista de todo el valle de Cusco.
Saborear una comida increíble
Por último, ningún viaje a Perú está completo sin probar las delicias locales que ofrece el país. Por suerte, Perú tiene una larga y rica historia culinaria y ha producido algunos de los platos más apetitosos del mundo. Desde bocadillos hasta platos únicos y exóticos, seguro que hay algo para todos. Estos son algunos de los platos que hay que probar cuando se visita:
Causas
Este plato, una receta a base de patatas bastante popular en el país, tiene un poco de misterio. Nadie sabe con exactitud cómo y cuándo surgió este plato predestinado. Algunos dicen que era lo que las esposas preparaban para sus maridos como raciones cuando iban a la guerra. Dicen que fue para animarles y apoyarles en su lucha por «la causa». Otros dicen que el nombre proviene del nombre quechua de la patata.
ceviches
Este plato es un manjar común no sólo en Perú sino en toda América Latina. Cada país le da su propio toque a este clásico plato de influencia española. El ceviche peruano se elabora principalmente con pescado crudo, como la lubina o la tilapia. Se mezcla con extracto de lima, ajo y chiles peruanos llamados Ají Limo. Puede encontrar este emblemático plato en casi cualquier lugar y a veces se sirve con patatas o maíz como acompañamiento.
Pollo A La Brasa
Este plato de pollo a la parrilla proviene de las tradiciones culinarias de Lima. Un plato tan emblemático que hicieron un festival especial en su honor: el «Día del Pollo A Brasa». El plato se elabora marinando pollo crudo en una mezcla de especias como ajo, chiles, hierbas y otras especias. A continuación, se cocina a la perfección en parrillas de carbón. El plato suele servirse con la salsa picante de huacatay.
Cuy
A diferencia del Pollo A La Brasa, el Cuy es algo inusualmente especial para el paladar occidental. Cuy es el nombre local de los cobayas y es un importante manjar local en Perú. El cuy crudo suele asarse entero. Se prepara marinando la carne en especias locales, ajo y sal. Otra variante es freír la carne de cuy aplastada.
Alfajores
Este clásico peruano, que se encuentra en las cafeterías y merenderos, es una necesidad para los amantes del dulce. Este sándwich de galleta relleno de caramelo y cubierto de azúcar en polvo es un recuerdo popular, así como un bocadillo de media tarde. Lo mejor es combinarlo con chocolate caliente o café.
Papas A La Huancaina
Este plato a base de patatas es un aperitivo muy popular que se sirve en los restaurantes de todo Perú. El plato es básicamente patatas hervidas puestas sobre hojas de lechuga cubiertas con una salsa de queso picante. La salsa se elabora combinando queso y ají amarillo, un chile local de la región de Huancayo, de ahí su nombre. Este plato es uno de los más populares en Perú y ha alcanzado una gran popularidad en todo el mundo.
Cosas a tener en cuenta
Por si no está claro a estas alturas, Perú es un país increíble para visitar incluso para viajes cortos de fin de semana. Pero no está exento de desafíos. Aunque sus ciudades están muy urbanizadas y la mayoría de las comodidades modernas son fácilmente accesibles, un poco de trabajo de preparación antes de venir es muy útil. Aquí hay algunas cosas que hay que tener en cuenta antes de la visita.
El dinero en efectivo es imprescindible
A diferencia de los países occidentales desarrollados, el dinero en efectivo sigue siendo el rey en Perú. Aunque se pueden encontrar algunos establecimientos que aceptan tarjetas de crédito, son pocos y distantes entre sí. Es mejor tener dinero peruano en la mano para que las transacciones sean más fluidas. Además, cuanto más te alejes de las ciudades y las zonas urbanas, menos posibilidades tendrás de encontrar un lugar que acepte tarjetas de crédito.
Material de senderismo y trekking
Lo más probable es que hagas muchas excursiones y trekkings en Perú. Por ello, un buen equipo de senderismo es imprescindible. Los detalles de lo que hay que llevar dependen de sus preferencias y del tipo de actividad que quiera realizar. Pero, básicamente, querrás un calzado resistente para el senderismo, una sólida chaqueta impermeable y unos pantalones tácticos.
Protección solar y ropa de abrigo
Es una combinación extraña, pero escúchanos. La mayoría de los destinos imprescindibles de Perú se encuentran en las montañas. Puede hacer frío incluso en verano, así que es mejor llevar una o dos chaquetas de abrigo. Además, el hecho de que haga frío no significa que no se pueda quemar el sol. De hecho, cuanto mayor sea la altitud, más probabilidades habrá de quemarse por el sol, ya que hay menos atmósfera para bloquear la radiación UV del sol. Lleve consigo un buen protector solar y un buen sombrero y gafas de sol para protegerse.
Extender su viaje más allá de Perú
Los países vecinos están a sólo 2 ó 3 horas de vuelo, lo que hace que sea fácil combinar unas vacaciones en Perú con una visita a lugares únicos como la Patagonia en Argentina o Chile, las cataratas de Iguazú en Brasil o las Islas Galápagos, donde disfrutará de la intrépida vida salvaje.
Latin Trails ofrece tanto tours de Galápagos en tierra como cruceros de expedición en vivo a bordo de nuestros propios yates. A continuación se presentan dos ejemplos de itinerarios que puede consultar:
Tour de 8 días por tierra en Galápagos
Crucero por Galápagos Ruta de 8 días por las islas orientales a bordo del catamarán Seaman Journey
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